Murad
Geschäftsführer · Fleischproduktion
Murad übernimmt die Leitung der Fleischproduktion und sorgt täglich dafür, dass Qualität, Handwerk und Tradition in jedem Produkt spürbar bleiben.
Seit 1996
Eine Familie.
Ein Versprechen für Qualität.
Unsere Geschichte
Aus Mut wurde ein Familienunternehmen.
1996 begann alles mit einer mutigen Entscheidung. Unsere Eltern gründeten die Balkan-Metzgerei – aus dem Nichts. Ohne grosses Kapital, ohne Erfahrung in der Branche, aber mit etwas, das viel stärker war: Mut, Fleiss und dem unerschütterlichen Glauben daran, etwas Eigenes aufzubauen.
Mit harter Arbeit, langen Tagen und unzähligen Herausforderungen entstand Schritt für Schritt ein Familienunternehmen, das auf Qualität, Vertrauen und Zusammenhalt basiert.
Drei Jahrzehnte später beginnt ein neues Kapitel.
Die nächste Generation
Drei Brüder.
Eine gemeinsame Verantwortung.
Im Jahr 2026 übernahmen die drei Söhne gemeinsam als Geschäftsführer die Leitung des Unternehmens und führen das Werk ihrer Eltern mit Stolz und Verantwortung weiter.
Jasin
Geschäftsführer · Vertrieb, Marketing und Finanzen
Jasin ist verantwortlich für Vertriebssteuerung, Marketing und Finanzen – mit dem Blick dafür, die Marke weiterzuentwickeln und das Unternehmen in die Zukunft zu führen.
Benjamin
Geschäftsführer · Logistik und Transport
Benjamin übernimmt die Leitung für Logistik und Transport und sorgt dafür, dass unsere Produkte zuverlässig und pünktlich ihren Weg zu unseren Kunden finden.
Unser Versprechen
Was einst mit Mut und harter Arbeit unserer Eltern begann, wird heute von der nächsten Generation mit derselben Leidenschaft weitergeführt.
Eine Familie.
Eine Tradition.
Ein Versprechen für Qualität.
Tradition
Drei Jahrzehnte Erfahrung und gewachsene Rezepturen.
Qualität
Schweizer Fleisch und sorgfältige eigene Herstellung.
Zusammenhalt
Eine Familie und eine gemeinsame Verantwortung für die Zukunft.